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| 最草根名吃：煎饼卷大葱 | |
| 引用本文： | 南晨.最草根名吃：煎饼卷大葱[J].湖南文史,2011(12):64-65. |
| 作者姓名： | 南晨 |
| 摘 要： | 山东人吃煎饼，就像新疆人吃馕，东北人吃大馇子，藏民吃糌粑一样。“山东大汉，噢，煎饼卷大葱。”以前，外地人总是这样评价山东人。就像雪村在歌中唱到的：“山东，一个出好汉的地方。弄根葱，弄头蒜，咱们喝它两盅。” |
| 关 键 词： | 煎饼 大葱 草根 山东人 东北人 外地人 糌粑 雪村 |
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