不吃醋就不是山西人

笔者作为地地道道的老西儿，和大多家乡人一样，没醋吃不下饭。前段时间外出旅行，忘了带家乡的醋，饭店要了一点，着实不敢恭维，颜色黄而淡，除了酸，别无他味。