白族三道茶的文化内涵与前景思考

三道茶是白族古老的千年茶俗，也是亚洲各国茶道中最负盛名的一种。1984年到北京民族化宫举办大理画展时用三道茶招待看画来宾后引起重视；1985年，大理州白剧团与下关宾馆联手，在献茶之间加进歌舞乐对外营业，效益甚佳；逐步被社会各方套用，成为旅游重要内容和重要品牌。1994年8月．在国际茶化研讨会上表演，受到各国专家赞扬而一炮打响；1996年，三道茶《迎客歌》被“中国白族音乐团”到西欧表演而唱响欧洲；此后一直走红，享有较高声誉。受到国内外来宾的一致赞赏。但近几年资质锐减，令人担忧，究其原因有二：一是对其化内涵认识不足：二是片面追求经济效益所致。为此。特作如下探讨，并提出可持续发展的战略对策。