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| 景德镇瓷器生产“二元配方”起源初探——兼论高岭土开发史 | |
| 作者姓名： | 肖红艳 艾沁哲 崔剑锋 |
| 作者单位： | 北京大学考古文博学院 |
| 基金项目： | 国家社科基金（编号：18BKG017）和社科基金重大项目（编号：16ZDA145）资助； |
| 摘 要： | 高岭土加瓷石"二元配方"的发明是景德镇制瓷工艺史上的关键节点。学界历来多认为,景德镇制瓷工艺中"二元配方"始于元代,但由于判断标准的不同,这一问题仍存在争议。作者通过在文中分析历年景德镇考古发掘出土的瓷器胎体的科技检测数据,结合历史文献,探寻了景德镇制瓷原料的发展演变规律和高岭土的开发历史,结论认为:元、明时期使用的"御土"、"麻仓土"一类Al2O3含量超过20%的原料,是一种伴生有高岭土的瓷石矿,或称自然界中的"天然二元配方",本质上仍是一元配方。真正的"二元配方"起源于明末清初,并在清代得到广泛运用。"二元配方"的出现和普遍使用,得益于嘉靖-万历时期景德镇高岭山出产高岭土的大规模开发。 |
| 关 键 词： | 景德镇 二元配方 高岭土 历史文献 科技分析 |
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