青海茯茶

在青海旅游，常见一种红色的茶水，喝上去咸咸的，那就是青海有名的茯茶。 茯茶产于湖南益阳，是一种粗茶，由红茶做成。青海属于高原地带，蔬菜生长受到很大的限制，食物以肉类和面食为主，而肉吃多了产生油腻，容易影响肠胃，需吃点解油腻的茶水。青海人就喝茯茶来解腻、去味、护肤（防御紫外线）。