舌尖上的“蒋家人”

本文作者蒋孝玉，是蒋介石的侄孙女，其祖父蒋介卿为蒋介石同父异母哥哥。1999年蒋孝玉在香港自创“蒋家菜”。她说所谓蒋家菜并不代表全部是蒋家人吃的菜，只能说是自己会煮的菜。