近三十年来宋代畜牧业研究述评

宋代是我国古代畜牧业发展的一个重要阶段。官营畜牧业尤其是牧牛业和牧羊业取得了飞速发展。私营畜牧业更是硕果累累，相当兴盛。改革开放以来，随着宋史研究的蓬勃发展，宋代畜牧业的研究也逐渐引起了学者的关注。为了进一步推动宋代畜牧业研究，现将近三十年来有关这一问题的探讨作一简要回顾。