| 拉面经济:一枝红杏出墙来 |
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| 引用本文： | 王海燕.拉面经济:一枝红杏出墙来[J].中国土族,2005(4):30-33. |
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| 作者姓名： | 王海燕 |
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| 摘 要： | 在西北,在青海,在河湟地区,一碗拉面,平淡无奇。然而,在今天,一碗拉面,却拉出了许多话题,拉出了许多思考,也拉出了许许多多海东农民的致富之路。不能不说,这是一个奇迹。今天,你去旅游、出差,走遍大江南北,到天涯海角,到西域边陲,各大小城市,几乎都可以看到化隆、循化、民和、平安牛肉面馆的踪影。它们像西北高原的刺玫花,别致而顽强地绽放在城市一隅,散发着独特的芬芳。海东地区在全国开办的牛肉面馆8000家,从业人员近6万人,收入4亿元。仅化隆一县在全国各地开办的牛肉面馆5000多家,循化农民在北京、上海开办牛肉面馆1400家。上个世纪90年…
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| 关 键 词： | “拉面经济” 青海 经济发展 历史文化 旅游资源 |
Economy with Lamian Playing the Leading Part: A Branch with Red Apricots is Spreading Out of the Wall |
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| WangHaiyan.Economy with Lamian Playing the Leading Part: A Branch with Red Apricots is Spreading Out of the Wall[J].China's Tu Nationality,2005(4):30-33. |
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| Authors: | WangHaiyan |
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