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说"勺药之和"
作者姓名:
扬之水
摘 要:
秦至西汉,饮食结构与先秦相比,没有很大的变化,调味品、尤其是酱,依然是重要的佐餐食品。战国和秦汉时代的出土实物中均有用作盛放调味品的器皿,其中若干自明用途者适可与文献互证,因使我们有可能据此大致复原当时饮食生活的一角。
关 键 词:
酱
盐豉
竹筒
壶
染具
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