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酒业暗涌
作者姓名:赵佳月
作者单位:《南方人物周刊》编辑部
摘    要:桌上放着一个坛子,竹子做的盛酒器探下去,打捞出金黄色的液体,倒入玻璃酒壶中,浓香的酒气顿时充斥了整个包间。酒的水分很少,有种粘稠感,类似喑喱,但香气却似乎从鼻腔通透出来,下咽大概20秒后,舌根位置因人而异有股水果或巧克力香,从不喝酒的人也知道这不是一般的白酒,酒鬼们则有过往浮云的感觉。

关 键 词:酒业  发展现状  产量  鉴赏力
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