灌阳油茶文化

灌阳县地处桂北山区，东边是都宠岭山脉，西边是海洋山脉，两条山脉中间夹着一条秀丽的灌江，灌江水源浇灌着这片古老的土地。这里土地肥沃，高山密林长满了大片大片的茶树。这茶既没有铁观音的名贵，也没有龙井一般历史悠长。就这普普通通的茶叶，加上几块生姜和少许猪油，竟形成了灌阳一种独特的饮食文化。几百年来，早已深深融入灌阳人一年四季、一日三餐的生活，融入了灌阳人的灵魂。