黄酒之乡——绍兴

绍兴酒使刘伶们沉醉了两千多年，至今仍被认定是中国黄酒之冠。现代人最初认识绍兴，大概不是因为鲁迅，就是因为绍兴酒了。绍兴的酒厂多集中在鉴湖沿岸一带。这方水土为何成为黄酒之乡，此中奥妙，一直耐人寻味。