酒桌上的胡适

除“胡适博士”外,胡适还有一个著名的头衔一“我的朋友胡适之”,由此可以看出他的交际之广和人缘之好。当然,交友遍天下的胡适,酒局肯定也少不了,对此有梁实秋的文字为证：“胡先生交友广,应酬多,几乎天天有人邀饮,家里可以无需开伙。”徐志摩风趣地说：“我最羡慕我们胡大哥的肠胃,天天酬酢,肠胃居然吃得消!”