1958年农村公共食堂骤然兴起探因

从1958年下半年起，自古以来就是各家分散做饭的中国农民，忽然拥至新办的公共食堂就餐。至是年底，作为“大跃进”和人民公社化运动新生事物的公共食堂，全国达到了345万个，在食堂吃饭的人口占全国农村总人口的90％以上。一时间，全国5亿农民吃起了名副其实的大锅饭。农村公共食堂在如此短的时间里骤然兴起，原因何在?本文试图对此作一探讨。