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| 常德饮食文化与旅游资源整合的探析 | |
| 引用本文： | 丁梅,孙洁.常德饮食文化与旅游资源整合的探析[J].旅游纵览,2021(1):42-44. |
| 作者姓名： | 丁梅 孙洁 |
| 作者单位： | 常德财经中等专业学校,湖南常德415000 |
| 基金项目： | 常德市社会科学成果评审委员会一般资助课题《文旅融合形势下地方菜肴的创新设计研究》项目 |
| 摘 要： | 俗话说“民以食为天”,从古至今,食物一直是人类赖以生存的基础,随着时间的推移和地方差异,饮食文化被不断丰富1].在旅游过程中,人们离不开吃——饮食,其也是旅游六要素之首2],通过对饮食文化深入研究,可为当地旅游开发和推广提供新的思路和方法.本文通过挖掘常德饮食文化,整合常德饮食与旅游资源,创新常德菜肴,凸显常德旅游... |
| 关 键 词： | 饮食文化 旅游景点 菜品设计 常德 |
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