论英语交际能力对高职酒店管理专业及学生的影响

随着全球经济发展的一体化，全球各种行业国际化程度日益深化，第三产业中的服务业得到了空前的“升温”。我国的改革开放大大加快了经济发展的步伐。经济的蓬勃发展带动了各行各业的迅速发展，尤其是酒店业和旅游业。全球经济的发展促进了我国与世界各地区的紧密联系，英语显然成为我国与世界各国交往的不可或缺的重要工具和有效手段。一方面，随着我国经济的快速发展，很多外国人远渡重洋来到我国经商、旅游或求学，这给我国酒店业的发展带来了前所未有的商机。另一方面，国际知名高级连锁酒店如雨后春笋般的纷纷入驻我国，这使得与国际日益接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的英语交际水平提出了更高的要求。这一良机对高职院校酒店管理专业的学生来说无疑是好消息，他们可以和外国人用英语进行沟通交流以此来提高自己的综合服务能力和素质，这样也可以提高我国酒店行业的国际化服务水平和质量。因此，提高英语交际能力对酒店管理专业的学生的综合素质及就业有着重大的影响，对酒店管理专业的发展和完善有着深远的影响，对我国经济的发展也会做出一定的的贡献。本文将结合高职院校酒店管理专业及学生的现状探讨英语交际能力对酒店管理专业及学生的影响。