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| 开阔的历史意识——评《汉唐饮食文化史》 | |
| 引用本文： | 鲁瑜.开阔的历史意识——评《汉唐饮食文化史》[J].史学史研究,1998(2). |
| 作者姓名： | 鲁瑜 |
| 摘 要： | 开阔的历史意识———评《汉唐饮食文化史》鲁瑜恩格斯在《德意志意识形态》中说过，人们要能够创造历史，必须能够生活，为了能够生活，首先就需要衣、食、住以及其他东西。因此第一个历史活动就是要生产满足这些需要的资料，这是人们必须每日每时都要进行的历史活动，“... |
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