挂霜花生

<正>直到前几天，我才知道儿时母亲做的糖酥花生叫“挂霜花生”。记得小时候，每逢春节，母亲就会做糖酥花生。每一次做糖酥花生时，母亲都是非常虔诚的。她从口袋底掏出半瓢花生—那时花生非常少，平时舍不得吃，都是藏在袋子最底下的。母亲边扒着花生壳边撵我们出去，倒不是我们帮不上忙，而是我们在扒花生壳的时候经不住诱惑，会边扒边把花生米偷偷地塞入嘴里，最后碗中的花生米几乎少了一半。开始母亲很纳闷，