体验式教学法在高职酒店服务与管理专业中的运用

中职酒店服务与管理专业的目标是培养实用型旅游服务人才,要求该学生具备较强的实践操作能力。体验式教学法在教学中根据教学内容选择相适应的教学手段,在关注学生专业技能学习的过程中,同时兼顾了学生心智技能的形成,对提高学生岗位的实践能力起到了积极的作用。