“红房子”:上海西菜业的一颗明珠 |
| |
引用本文: | 杨宇安,无.“红房子”:上海西菜业的一颗明珠[J].纵横,2020(4):61-64. |
| |
作者姓名: | 杨宇安 无 |
| |
作者单位: | 上海市政协文史资料委员会 |
| |
摘 要: | 提起“红房子”,老上海都知道是指以经营法式西菜而闻名中外的“红房子西菜馆”。红房子西菜馆坐落在上海市陕西南路长乐路的转角上,与徐汇区毗邻,与淮海中路、锦江饭店、花园饭店、城市酒店相近。小小的红房子西菜馆居然能够在强手林立的上海西菜业脱颖而出,经久不衰,令人刮目相看。
|
关 键 词: | 淮海中路 红房子 法式 徐汇区 经久不衰 上海 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|