|
|||||
|
|
| 藏地食客 | |
| 引用本文： | 李韬.藏地食客[J].西藏人文地理,2007(4):48-53. |
| 作者姓名： | 李韬 |
| 摘 要： | 在西藏．我爱上了一切．当然也包括藏地的饮食。西藏的饮食．以藏区特产农作物、砖茶、牛羊为主，调味主要来源于盐、糖、藏葱、野蒜、姜等。受到四川菜的大量影响．辣椒也是常用的调味品．同时又因为与尼泊尔和印度比邻，便也有使用咖喱、胡椒的传统。 |
| 关 键 词： | 藏地 调味品 农作物 尼泊尔 饮食 西藏 砖茶 |
Belly-God in Tibet |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |