“双主体、三结合”的基于职业能力的高职院校旅游专业实践教学探析 |
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引用本文: | 吴汉秋,苏英.“双主体、三结合”的基于职业能力的高职院校旅游专业实践教学探析[J].旅游纵览,2013(4):188-189. |
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作者姓名: | 吴汉秋 苏英 |
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作者单位: | 广州铁路职业技术学院;广州城建职业学院 |
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摘 要: | 我国旅游教育事业伴随着旅游业的发展而迅猛崛起,高职院校旅游专业已成为培养我国旅游行业初中级服务人员和管理人员的重要基地。如何通过实践教学培养旅游专业学生的职业能力,决定了学生毕业后能否成为高素质的服务者和管理者,同时也是旅游教育工作者面临的一个重要的研究课题。本文提出"双主体、三结合"的理念。
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关 键 词: | 高职酒店管理 人才培养质量 订单班 |
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