东北：清明那天清早必吃面，满人要拜“鹰嘴妈妈”

气清景明，清明标示着一年中空气清爽、草长莺飞、景色宜人的时节。 清明既是节气又是节日，这在二十四节气中绝无仅有，除了农事之外，清明还有扫墓、踏青、祭祀等特殊的内涵，东北各族人民过清明与我国其他地区有相同的扫墓、踏青等习俗，而形式上又有一些特有的习惯。