首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

丝路珍馐——敦煌菜系
作者姓名：李勇锋
摘    要：中国菜十分注重色、香、味以至外形的悦目,被誉为世界烹调之冠。中国菜千变万化、丰富多彩,按地区可分为若干菜系。2001年中国第二届美食节暨新菜系展示评定会评出了新八大菜系,丝路珍
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号