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杂志ISSN号
近代韩国饮食文化的变迁及其原因
作者姓名:
傅璐璐
作者单位:
北华大学
摘 要:
饮食文化是一个民族文化重要的组成部分,透过饮食习俗可以了解一个民族的历史传统与生活习惯,而它的变迁也是时代变化的结果。随着农业的发展,韩国人形成了以大米等植物性食物为主的饮食习惯。在不断地发展变化中,形成了自己独特的饮食习俗。在近代以来,随着韩国经济的发展,食品种类更加丰富多彩,饮食消费方式也发生了很大的变化。
关 键 词:
饮食特点
习俗变迁
原因
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