考古信息集锦 |
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摘 要: | 穷物理分享剩肉或促进早期犬类驯化《科学报告》发表了芬兰食品监管局Maria Lahtinen和同事的一项最新研究,他们估算了人类在距今2.9万-1.4万年间狩猎的动物肉有多少能量被剩下,这些动物通常也是狼的猎物,比如马、驼鹿、鹿。虽然人类可能在植物源饮食有限的冬季更依赖动物源饮食,但他们大概没有适应全是蛋白质的饮食,他们可能更喜欢高脂肪和油脂的肉类,而不是高蛋白的瘦肉。
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关 键 词: | 考古信息 动物源 饮食 植物源 高蛋白 |
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