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五谷杂粮究竟有哪些
摘 要:
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子·滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,
关 键 词:
杂粮
《黄帝内经》
《本草纲目》
李时珍
稻谷
小豆
大豆
大麦
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