青铜时代的酒香

<正>"小酌行妙令,乃见风雅;豪饮而不醉,乃见酒量;酣醉而不失态,乃见风度。"中国数千年的文明史中,一直有酒香飘荡,这杯中之物,倒映着饮食文化,也折射出世情百态。商代以尚酒闻名,也以精美的青铜器著称,如今,当年陈酿固然难觅,但承载这迷人液体的许多青铜物证却亘古流传,历千年而有余香。商人尚酒,郑州的二里岗及河北藁(gǎo)城县台西村曾相继发现较为完整的商代酿酒作坊遗址,商纣