17世纪至20世纪中期朝鲜牛的对外出口

朝鲜牛素以体质强健、性格温顺和全面的役用性能而著称于世。清朝入关后,朝鲜牛作为重要的民间交易品目与清方交易。近代随着日本经济的发展以及中国东北、俄罗斯远东地区经济开发和人口的增加,朝鲜牛在周边国家受到特别青睐。尤其是日本,日韩合并后,每年大量进口朝鲜牛以补充国内耕牛及牛肉不足。