救命红豆杉

因能产生高效抗癌药物紫杉醇，红豆杉被称为“救命树”，但多年以来它却一直面临着生存危机。红豆杉生长缓慢，药用成分含量极低，因此紫杉醇价格昂贵。市场上纯品紫杉醇售价在每千克300万至500万元之间。这让许多癌症患者望而却步，也导致中国野生红豆杉在短短十几年中遭到史无前例的砍伐和破坏。不法之徒为了获取暴利不惜将百年树龄的红豆杉砍倒剥皮。然而，最近南开大学生命科学学院真菌实验室的一项新技术却给红豆杉带来了一线希望。他们利用像麦麸这样的廉价生物原料，采用真菌发酵的工艺生产紫杉醇。课题组负责人朱旭东说：“真菌的大规模工业发酵生产紫杉醇具有诱人的发展前景。将来利用淀粉类作培养基会取得更高的产量。”——刘浩