品味兰州牛肉拉面 |
| |
引用本文: | 王莉,靳琰.品味兰州牛肉拉面[J].丝绸之路,2013(3):21-27. |
| |
作者姓名: | 王莉 靳琰 |
| |
摘 要: | 兰州牛肉拉面,可谓享誉全国,不论在兰州本地抑或外地城市,大街小巷随处可见“兰州正宗牛肉拉面”。在许多外地来客的眼中,它代表的是甘肃兰州的本地特色;对于土生土长的兰州人来说,它承载着许多人的美好回忆与过往,它不仅仅只是一种普通的主食,而是与兰州人对于这片故土的热爱融为一体,流淌在人们的血液之中。
|
关 键 词: | 兰州人 拉面 牛肉 品味 主食 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|