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| 川菜餐桌上的太阳 | |
| 引用本文： | 曲洪.川菜餐桌上的太阳[J].华夏人文地理,2005(6). |
| 作者姓名： | 曲洪 |
| 摘 要： | 不见太阳的日子里,四川人或炒一桌五花八门的川菜、或围坐在热浪翻滚的火锅边,斟一杯川酒,就着辣菜喝着辣酒,摆着辣辣的“龙门阵”:“谁说我们四川见不到太阳?你们的太阳在天上,我们的太阳是在桌上!” |
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