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云南雪域高原的神秘之酿
作者姓名:
王洪伟
摘 要:
在162年前,当生活在云南省昆明等内地的达官贵人、老板们还不知道什么是葡萄酒干红的时候,生活在云南雪域高原的德钦县澜沧江畔的茨菇村、茨中村等地藏族同胞们就已经在享受用玫瑰蜜这个古老酿酒葡萄酿造的干红葡萄酒了。这是当年法国的传教士历尽艰辛,沿着横断山的山脉来到这里修建了教堂进行传教的同时,也将从法国美丽的塞纳河谷带来的葡萄籽种植在教堂旁边,从那时起,葡萄酒的香味便开始飘荡在雪域高原。所以,这里的藏民们是云南省首批品尝干红葡萄酒的人。
关 键 词:
酿造葡萄
天主教堂
澜沧江
德钦县
葡萄籽
葡萄园
传教士
干红葡萄酒
酿酒葡萄
雪域高原
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