情系海南椰子亮

谈起椰子,您的印象一定是又酸又甜好喝的椰子汁。而我的一家对于椰子,特别是海南的椰子,却有一种独特的情结。我的奶奶是海南人,对椰子自有一种难以了断的情结。我小的时候,奶奶对我说的最多的就是海南的椰子,“其实好吃的不仅仅是椰子汁。喝完汁之后,将椰子剖成两半,就可以看见里面又厚又白的椰子蓉。用小刀将硬硬的椰子蓉弄出来,那东西可好吃了。剩下的椰子壳留下来,可以在里面放上各式的食物,蒸着吃,里面的东西还会带着一股清香!”