“冠云”品牌DE营造者 记平遥牛肉集团董事长兼总经理雷秉义

在山西,在全国,甚至在海外,但凡知道平遥古城的人,一般都知道平遥牛肉。然而,与古城历史相生相随的平遥牛肉,一开始并没有能随平遥古城的扬名而扬名,而它的真正机遇,应该和一个人称“牛总、牛司令”的牛肉集团董事长雷秉义有关。正是他以企业经营者的远见卓识,精明果断的决策魄力,兢兢业业的无私奉献,使得“冠云”品牌在强手如林的市场上脱颖而