精细化管理在经济型酒店的应用研究 |
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引用本文: | 张瑜,袁云.精细化管理在经济型酒店的应用研究[J].旅游纵览,2013(9):98-99. |
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作者姓名: | 张瑜 袁云 |
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作者单位: | 合肥学院旅游系 |
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摘 要: | 本文主要通过对精细化管理的内涵和相关理论进行阐述,对经济型酒店的精细化管理的现状进分析行。文章从服务体现精细化;树立成本意识;精简组织结构;全面运用信息化管理四方面提出解决酒店的精细化管理的措施。近几年来,精细化管理在我国制造业、房地产业、城市建设等多个领域都得到不断探索和发展。精细化管理是一种管理理念和管理技术,它通过规则的系统化和细化,运用程序化、标准化和数据化的手段,使组织管理各单元精确、高效、协同和持续运行。同时也是企业由粗放式管理向集约化管理转变的必经之路,是传统经验管理向科学量化管理转变的基本要求。
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关 键 词: | 精细化管理 经济型酒店 信息化管理 酒店业 成本意识 组织结构 管理思想 全面运用 不断探索 成本管理 |
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