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| 国外旅游饭店特色花絮 | |
| 引用本文： | 于德斌.国外旅游饭店特色花絮[J].旅游,1999(3). |
| 作者姓名： | 于德斌 |
| 摘 要： | 老爷饭店——健康餐为了迎合顾客注意身材、担心发胖的心理．有欧洲风格的老爷大酒店首先在其法国餐厅内推出低卡路里的”健康餐”食物中不加奶油和鸡蛋以免热量和胆固醇含量过高。后来在中餐厅也提供以绿色蔬菜和菇类配成的素食宴席。饭店特聘有营养师专事“健康餐“的研究制作。老爷酒店还为喜欢”健康餐’的顾客免费提供健康食谱深受游客欢迎。独树一帜”蔬菜花篮”巴黎一家鲜花店的店主菲利普·弗朗索瓦用多种新鲜的时令蔬菜配以少许颜色艳丽的鲜花制作出独树一帜的蔬菜花篮”深受人们的青睐。这种蔬菜花篮每天只需浇一次水就能保持很长… |
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