黎族的酿酒技术及酒器 |
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引用本文: | 陈佩.黎族的酿酒技术及酒器[J].南方文物,2004(4):89-92. |
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作者姓名: | 陈佩 |
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作者单位: | 海南省博物馆 |
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摘 要: | 生活在海南岛的黎族是我国五十六个少数民族中一朵绚丽的奇葩.热带的地理环境与富饶的自然资源孕育着独具特色的民族化。饮食化是人类物质化的一个重要组成部分。酒是人类社会生活中主要的饮品之一。对于黎族人来说,最好的饮料莫过于酒了。下面从黎族的酿酒技术及酒器来探讨特有的民族风俗。
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关 键 词: | 酒器 黎族 民族风俗 地理环境 少数民族 人类社会 民族文化 生活 特色 物质文化 |
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