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满汉全席里的满汉关系
引用本文:
郭文钠.满汉全席里的满汉关系[J].中华遗产,2011(3):134-147.
作者姓名:
郭文钠
摘 要:
对于地球上绝大多数生物而言,食物只是出自果腹的需求,人类却是一个有趣的例外。对人来说,进食是表达情感、与他人交往的重要手段。从某种意义上讲,人们吃的并不是食物本身,而是其背后的文化意义。这一切,在满汉全席中体现得尤为突出。
关 键 词:
满汉全席
满汉关系
文化意义
食物
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