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| 丽江红瓜籽 | |
| 引用本文： | 姚国军.丽江红瓜籽[J].民俗研究,2003(1):186-187. |
| 作者姓名： | 姚国军 |
| 作者单位： | 姚国军 |
| 摘 要： | 在丽江,会友访朋,进入寻常百姓家,一碟紫红的红瓜籽就端到了你的前面。家家如此,户户如此,年年如此。与客聊,一边嗑着红瓜籽,一边谈笑风生,一碟小红瓜籽嗑完,至少需要一小时以上。小红瓜籽嗑起来,声音清脆响亮,悦耳动听,越嗑越有味道,尤受樱桃小嘴们的欢迎,是丽江独有的土特产。这比芝麻大,又比南瓜子小二三倍的红瓜籽实际上就是西瓜籽。因颜色呈紫红色,故名为红瓜籽。小红瓜籽玲珑剔透,乖巧可爱,易储易带,是人们休闲消遣时的口中尤物。由于气候的 |
| 关 键 词： | 丽江地区 红瓜籽 小吃文化习俗 西瓜籽 饮食文化 |
Red Mellon Seas in Lijiang |
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