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“建康七妙”古今考
引用本文:
马学仁.“建康七妙”古今考[J].江苏地方志,2014(4):51-54.
作者姓名:
马学仁
摘 要:
<正>据考证,"建康七妙"最早见于唐初韦巨源《食帐》的附录,其后是宋初陶谷的《清异录》和清代潘永因编、刘卓英总校的《宋稗类钞》。韦巨源《食帐》的附录和《清异录》刻印时均有误。本文引自《宋稗类钞》,其内容为"金陵士大夫渊薮,家事鼎铛,种种臻妙;齑可照面,馄饨汤可注砚,饼可映字,亦可作劝盏,饭可打擦擦台,湿面可穿结带,寒具嚼著,警动十里人。"南京称"建康"始于西晋末年,经历东晋、南朝
关 键 词:
宋稗类钞
清异录
陶谷
西晋末
巨源
刘卓
芝麻糖
总校
古今考
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