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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
糖的世界:研究资本主义历史的人类学视角
作者姓名:
谢开
作者单位:
中央民族大学 北京100081
摘 要:
糖是激发甜味感觉的物质,是人们日常生活中再为普遍、平凡不过的事物了,然而西敏司的《甜与权力:糖在近代历史上的地位》一书从人类学的视角出发,以糖为线索,阐释了颇为宏大的主题——资本主义的历史。本文将以《甜与权力》为阅读蓝本,分析资本市场对现代生活的影响。
关 键 词:
糖与甜
权力
资本主义历史
人类学
现代生活
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