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| 糖的世界:研究资本主义历史的人类学视角 | |
| 引用本文： | 谢开.糖的世界:研究资本主义历史的人类学视角[J].黑龙江史志,2014(16):32-33. |
| 作者姓名： | 谢开 |
| 作者单位： | 中央民族大学 北京100081 |
| 摘 要： | 糖是激发甜味感觉的物质,是人们日常生活中再为普遍、平凡不过的事物了,然而西敏司的《甜与权力:糖在近代历史上的地位》一书从人类学的视角出发,以糖为线索,阐释了颇为宏大的主题——资本主义的历史。本文将以《甜与权力》为阅读蓝本,分析资本市场对现代生活的影响。 |
| 关 键 词： | 糖与甜 权力 资本主义历史 人类学 现代生活 |
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