茶艺课程教学中的应用

随着国家职业教育的改革推进,职业院校的教育理念需要不断发展、更新,旨在培养出综合素质更加全面、专业技能更加突出的学生。很多职业院校都开设了茶艺课程,一方面通过技能训练、文化熏陶,有助于提高学生的综合素质;另一方面积极拓展学校技能教育空间,帮助学生积极面对就业压力,促进学生第二技能的习得与第二技能证书的获得。这些教学目标的实现,需要教师能够灵活转变教学方式,通过教学方式的创新,完善传统茶艺教学课堂,这样才能不断培养具有创新能力、实践能力的德才兼备技能型人才。本文简要分析了“行动导向教学法”在茶艺技能课堂教学中的应用。