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我为毛主席做了22年饭:菜单每天都销毁
引用本文:张旭.我为毛主席做了22年饭:菜单每天都销毁[J].湖南文史,2012(2):24-25.
作者姓名:张旭
摘    要:在“主席家”掌灶22年的程汝明,每年除夕夜不过是多做几个毛泽东爱吃的菜——辣椒、苦瓜、红烧肉,全部不放酱油。那晚,程汝明不用在菜里多加汤水保温,因为吃这顿“团圆饭”时,毛泽东不会像平时边吃边看文件,而是在饭后批阅文件。程汝明则和每天一样,把当日菜单处理掉。

关 键 词:菜单  毛主席  年饭  毛泽东  除夕夜  红烧肉  团圆饭  文件
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