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| 西餐里的中国味儿 | |
| 引用本文： | 陈立长.西餐里的中国味儿[J].中华遗产,2015(1):94-103. |
| 作者姓名： | 陈立长 |
| 摘 要： | 从马丁到马嘎尔尼
马丁·德·拉达（Martinde Rada），是西班牙政府派往中国的第一位大使（1575年），同时也是一位身负使命的间谍，他曾花两个月的时间在福建旅行，并搜集了上百本中国吉籍。他在自己的报告《中国札记》中。用大量的笔墨记述了自己的所见、所闻、还有所吃； |
| 关 键 词： | 中国味 西餐 马嘎尔尼 西班牙 马丁 |
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