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| 新疆拌面：豪迈显真性 | |
| 作者姓名： | 侯菲 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 新疆是一个神奇的地方,这里丰富的物产资源和各族人民的勤劳与智慧,造就出独具特色的饮食文化。如果说老少皆宜的馕是温和朴实的,精巧美味的凉皮子是带有女人色彩的小吃,那么,新疆拌面就是一种带有浓厚西北男人气质的食物,不仅因为它的粗犷,更因为它的大气…… |
| 关 键 词： | 新疆 真性 物产资源 饮食文化 智慧 气质 |
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