| 山东方志所见岁时饮食习俗的文化解读 |
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| 引用本文： | 秦炳贞. 山东方志所见岁时饮食习俗的文化解读[J]. 民俗研究, 2010, 95(3): 243-252 |
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| 作者姓名： | 秦炳贞 |
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| 作者单位： | 山东青年政治学院旅游系,山东济南,250014 |
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| 摘 要： | 山东地方志中对节日饮食习俗有丰富的记载,将这些习俗置于山东的历史文化环境中进行解读,会发现山东地区的岁时饮食习俗蕴含着古老文化的因素,蕴含人们对和谐吉祥生活的追求,并具有独特的美学意蕴,这将有助于加深我们对山东岁时节日文化、饮食文化乃至山东文化更深层次的理解。
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| 关 键 词： | 山东方志 岁时 饮食 文化解读 |
A Cultural Interpretation of Festival Food Customs Recorded in Shandong Gazetteers |
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| QIN Bingzhen. A Cultural Interpretation of Festival Food Customs Recorded in Shandong Gazetteers[J]. Folklore Studies, 2010, 95(3): 243-252 |
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| Authors: | QIN Bingzhen |
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