大马哈鱼肴五款

大马哈鱼又称“大麻哈鱼”，是我省境内黑龙江、乌苏里江的著名特产，也是名贵的冷水性经济鱼类之一。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。下面为大家介绍几款具有北方特色的烹饪大马哈鱼的方法。