丝绸之路的味蕾记忆

对我而言，饮食真正的味道不在舌尖，而在于跟什么人、在什么时间、什么场合一起进食，从而碰撞出文化交流的火花。我曾循着丝绸之路的轨迹游霍守亚各国，反复跟三种极具代表性的饮食结缘——茶、拉面、手抓饭。各种缠绕不清的生活味道，与这几样最寻常的饮食一起深深锁入我的记忆。